《中华酒文化博览》连载五、诗酒人生话杜甫


杜甫,字子美,号少陵野老,一生仕途坎坷,只短期任过左拾遗、工部员外郎等官阶低、无实权的职务。但他用诗记录大唐由盛转衰的历史社会和个人的境遇,最终成为唐代最伟大的现实主义诗人。

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杜甫像(AI生成)


杜甫现存诗作1455首,其中涉酒诗文318首,其诗文因酒而显得更加沉郁厚重,饱含着一个时代、一个民族的千古悲欢,闪耀着人性的光辉。 

杜甫,字子美,号少陵野老,一生仕途坎坷,只短期任过左拾遗、工部员外郎等官阶低、无实权的职务。但他用诗记录大唐由盛转衰的历史、社会和个人的境遇,最终成为唐代最伟大的现实主义诗人。

杜甫现存诗作1455首,其中涉酒诗文318首,其诗文因酒而显得更加沉郁厚重,饱含着一个时代、一个民族的千古悲欢,闪耀着人性的光辉。

 

一、壮游时期:裘马轻狂少年郎

杜甫20--29岁漫游吴越山水、齐赵平原。大唐正值开元盛世,杜甫出生官宦世家,又是“读书破万卷,下笔如有神”的天才少年。在漫游中真实品尝到了酒的快感和人生的乐趣。《壮游》诗概括了自己的壮游经历:“往昔十四五,出游翰墨场……性豪业嗜酒,嫉恶怀刚肠……饮酣视八极,俗物都茫茫……东下姑苏台,已具浮海航……春歌丛台上,冬猎青丘旁……快意八九年,西归到咸阳。”踌躇满志的杜甫与朋友饮到酒酣耳热之际,看俗人如尘埃般渺小。一股“放荡齐赵间,裘马颇清狂”的少年意气;射猎归来,大碗饮酒,豪迈赋诗。登泰山纵酒抒怀《望岳》:“岱宗夫如何,齐鲁青未了……会当凌绝顶,一览众山小。”他“登泰山而小天下,”相信凭着自己的才华,一定能实行远大的政治抱负——“致君尧舜上,再使风俗淳!”

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二、困居长安:朝回日日典春衣

天宝五年,35岁的杜甫来到长安想入朝作官,经多方求人推荐、并参加两次科考均未如愿。身为奉先县令的父亲去世,断了经济来源,他只得困居京都“卖药都市,寄食友朋”;给达官贵人投诗,如石沉大海;献上《三大礼赋》,得到玄宗赏识,却迟迟等不到任命。他不得不去领朝廷发放的“太仓米”,即救济粮,无法养活一家人。简直成了乞丐:“朝扣富儿门,暮随肥马尘。残杯与冷炙,到处潜悲辛。”乃至“入门闻号咷,幼子饥已卒”。面对生存维艰的窘境,酒成了不可或缺的麻醉剂:“朝回日日典春衣,每日江头尽醉归。酒债寻常行处有,人生七十古来稀。”但买酒是用每天上完早朝、下班后脱掉身上穿的朝服、到典当铺作质押换的钱,而且他在许多酒店都欠有酒债。他要面对幼子饿死的惨剧、面对自己年过四旬、一事无成的焦灼,只有沉浸醉乡才能暂时逃避。《醉时歌》更直白: “得钱即相觅,沽酒不复疑。忘形到尔汝,痛饮真吾师。”

 

三、战乱流离:瓢弃樽无绿,炉存火似红

杜甫困顿长安九年,这是他人生最凄凉、最悲惨、最穷困潦倒的时期。直到天宝十四年十月,才得到一个正八品下的兵曹参军闲职。上任一个月 “渔阳鼙鼓遍地来,惊破霓裳舞衣曲,”安史之乱爆发,他弃官回乡看望妻儿,将沿途所见写成《自京赴奉先县咏怀五百字》,揭露了“朱门酒肉臭,路有冻死骨”极端不合理的社会现象。被叛军俘虏押送长安软禁一年多,写下《春望》:“国破山河在,城春草木深。感时花溅泪,恨别鸟惊心。烽火连三月,家书抵万金……”后来冒险逃出,投奔肃宗,授左拾遗。但很快又因营救宰相房琯触怒肃宗,被贬华州。在兵荒马乱的境况下,酒更难得到。被困长安时写的《对雪》诗:“瓢弃樽无绿,炉存火似红。”最扎心的是,想喝酒壶里没有酒,连舀酒的瓢子也早已丢弃;火炉久未烧炭,幻觉中似乎有红色火苗。战乱中阔别20年的老友卫八突然来找他饮酒,酒后他激动地写了一首诗:“人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光……主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。”两人一杯接一杯饮了十杯不醉,酒成了乱世中人与人相濡以沫的见证。

 

四、成都草堂:宽心应是酒,遣兴莫过诗

杜甫一路漂泊到成都,承好友剑南节度使严武关照,当了个六品的检校工部员外郎,因性情疏放干了两个月便离开了。在朋友资助下于浣花溪畔搭建起一个草堂。生活虽然清贫,偶有客来浅酌,时与邻居对饮,写了1000多首诗。其《可惜》诗曰:“可惜欢娱地,都非少年时。宽心应是酒,遣兴莫过诗”。《客至》诗云:“舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余杯。”又有“把酒从衣湿,吟诗信杖扶。寻常绝醉困,卧地片时醒。”“莫思身外无穷事,且尽生前有限杯。”田家请他作客、用瓦盆盛酒,他不嫌器皿粗陋,赞道:“莫嫌田家老瓦盆,自从盛酒长儿孙。倾银注玉惊人眼,共醉终同卧竹根。”从诗文中情境可以感知,杜甫在这里享受了三年多安定闲适的生活,严武去世后,杜甫失去依靠,再次踏上漂泊之旅。

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五、穷途漂泊:老病巫山里,稽留楚客中

晚年的杜甫,病患缠身,驾船漂泊江湖。写下60多首饮酒诗寄情——哀叹《老病》:“老病巫山里,稽留楚客中。……合分双赐笔,犹作一飘蓬。”大历二年重阳节,居夔州(奉节)有感于晚年漂泊,老病孤愁,写下千古律诗之冠的《登高》:尾联最刺人心_“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。”

广德元年正月,唐军大败叛军,收复河南河北,持续八年的安史之乱基本平定。杜甫在蜀地听到消息,惊喜万分,当即挥毫写成:“剑外忽闻收蓟北,初闻涕泪满衣裳。却看妻子愁何在,漫卷诗书喜欲狂。白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”,l来抒发归家的狂喜,这是杜甫生平唯一一首充满轻快喜悦、毫无沉郁悲凉的诗作。本拟船到江陵后转道洛阳,孰料战乱又起,洛阳去不成,四川回不去,江陵待不住,只得出瞿塘、下江陵、溯沅湘、登衡山、在潇湘一带漂泊。《登岳阳楼》“亲朋无一字,老病有孤舟。戎马关山北,凭轩涕泗流。”《发潭州》“夜醉长沙酒,晓行湘水春。高名前后事,回首一伤神。”

《新唐书·杜甫传》记载:大历五年(公元770年) 杜甫客居衡阳耒阳县、游岳祠,为湘江突发洪水所困,连续十天吃不到食物,县令知情后派人接他上岸,馈赠烤牛肉与白酒等食品。极度饥渴之人,见到丰美饮食,便大口食肉、大杯饮酒、乃至大醉,那知肠胃承受不了,不幸当夜去世,享年59岁。虽令世人心酸,诗圣亦可瞑目——毕竟黄泉路上,没有背上饿死鬼之名!

 

六、杜甫在中国文学史上的地位

1.唐诗集大成者  汲取历代诗歌之长,将唐诗五言、七言古诗和律诗、绝句全都推向成熟完美,律诗更成为后世典范。

2.现实主义诗歌最高峰  开创并完善现实主义诗风,用诗歌写历史、写社会、写百姓,真实反映时代兴衰。代表作“三吏” “三别”,是中国古代最伟大的写实诗篇,正史称为“诗史”。

3.体现了儒家“仁者爱人”的崇高精神境界  杜甫中后期饥寒交迫,仍心系苍生,忧国忧民,在《茅屋被秋风所破歌》中呐喊:“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜,风雨不动安如山。呜呼,何时眼前突兀见此屋,吾庐独破受冻死亦足!”杜甫将家国情怀、仁爱悲悯融入诗歌,达到了人品与诗品的合一,无愧于“诗圣”尊号! 


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作者近照

 

作者简介马荣华,1948年出生于湖北天门。华中师范大学中文系本科、法学硕士学位。1984年起历任天门县(市)委副书记,潜江市市长、市委书记,十堰市市长,鄂州市委书记,第九届、第十届全国人大代表,党的十六大代表。1997年获科技部“科教兴市先进个人”奖、1999年获建设部“创建国家园林城市优秀市长”称号、2001年荣获“中华环保奖。”先后出版《马克思主义的理论创新》《龙文鞭影注释》《古代养生秘诀》《竟陵春秋》《潜江文史精华》《中华酒文化博览》。

 

书讯:《中国酒文化博览》一书2025年由环球出版社出版,55万字,分《酿酒起源》《酿酒技艺》《酒品饮用》《礼仪与酒》《民俗与酒》《君王与酒》《文士与酒》《武士与酒》《女士与酒》《养生与酒》《财政与酒》《逸事趣闻》等十二章,中国食品工业协会秘书长撰写1300字《序》,赞其“填补了酒文化研究的空白”,是“中华酒文化的百科全书”;中国酒业协会秘书长题词,评价其“杖朝囊括三千载,酒事神州又一峰”。

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